Thứ Bảy, 8 tháng 11, 2014

Gà rán kiểu KFC



10 cái đùi gà tỏi
10 cái cánh
1 1/2 cups sữa tuơi ko đường
1/2 cup Bia ( beer)
1 quả trứng gà
2 cups bột mì đa dụng
1tsp baking powder
4tsp muối
1tsp bột ngọt
1tbsp bột tỏi
Bột xù + ngũ cốc nhạt trộn đều cả hai cho vào máy xay nhuyễn
Mở lợn hoặc shortening
Cách làm:
Trộn tất cả các nguyên liệu trừ gà vao âu dùng màng bọc lại cho vào tủ lạnh 15 phút rồi nhúng gà rán vàng
Salad kfc
RESSING:
1/2 cup mayonnaise
1/3 cup granulated sugar
1/4 cup milk
1/4 cup buttermilk
2 1/2 tablespoons lemon juice
1 1/2 tablespoons white vinegar
1/2 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
Bắp cải , cà rốt , củ hành

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét