Thứ Hai, 29 tháng 9, 2014

Tập làm bánh ngọt.

 Đây là những mẫu bánh mình đã hoàn thành từ ngày học làm bánh đến nay. và điều đặc biệt là mình chưa từng học ở trường lớp nào . Toàn lên google học recipe rồi lên youtube xem cách làm. học kiểu này nếu ko thực sự thích thì chắc chắn sẽ nản ngay . Mấy hôm làm đầu tiên thật sự bất kì món nào mình cũng làm sai hết . Nào là  hư , sống , ngọt quá , mềm quá vvv.vvv.... đến nổi chồng mình hết dám làm chuột bạch luôn ... nhưng Thất bại là mẹ thành công.. và mình đã làm đc niềm vui nho nhỏ là thấy người trong gia đình ăn và khen ngon.. tự nhiên thấy mình như tiếp thêm năng lượng. đây là 1 vài hình ảnh các loại bánh mà mình đã làm thành công sau vài lân thất bại.. Thực sự khó khăn khi phải lên mạng xem recipe vì hầu hết 1 loại bánh có đến 5-6 kiểu công thức . mà ở VN thì Cup va TBSP,tsp họ chia cũng ko giống nhau , Và mình chỉ Duy nhất xem Recipe tính ra grams (Gm ) .

đây là bánh mousse chanh dây làm  cho sinh nhật mẹ chồng hi hi
đây là mousse Dâu tây cho sinh nhật em chồng


Sponge cake và kem tươi 



Black forest 


Lạp xưởng 


mousse Chocolate



Này thì chụp với bác Yan ở Sunwah 



làm bánh nướng Trung thu 2014 vừa rồi






2 nhận xét:

  1. Cho em xin só điện thoại của chị với. e cũng đang mày mò trên mạng tốn khá nhiều và rất rất cần trợ giúp

    Trả lờiXóa
  2. Cho em xin só điện thoại của chị với. e cũng đang mày mò trên mạng tốn khá nhiều và rất rất cần trợ giúp

    Trả lờiXóa